Description du produitUn ensemble de couteaux professionnels est essentiel lors de la préparation d'un délicieux repas pour le chef amateur et un chef professionnel. Choisissez donc l'ensemble de couteaux Rosenberg tranchant comme un rasoir. Les couteaux sont forgés d'une seule pièce, reposent confortablement dans la main et ont une poignée ergonomique. Parce que les couteaux sont en acier allemand et ont une dureté de 58-60 HR, c'est l'ensemble de couteaux idéal. Bref, le set de départ idéal ! Joli cadeau pour la Saint ValentinConseils d'entretien :Pour prolonger la durée de vie du couteau de chef Rosenberg, nous aimerions donner quelques conseils :- Ne mettez pas le couteau au lave-vaisselle, l'eau chaude, humide et salée est tout sauf un endroit agréable pour votre couteau de chef. Lavez votre couteau de chef à la main et séchez-le immédiatement.- Berg votre couteau en toute sécurité, par exemple dans un bloc à couteaux ou un aimant, et ne laissez pas votre couteau en vrac dans le tiroir, car il s'émoussera plus vite.- Utilisez une planche à découper en bois ou une planche à découper en matériau souple. Le Glas, la pierre ou d'autres matériaux durs émoussent la lame en peu de temps.- Affûtez la lame régulièrement ! Chaque couteau finira par devenir émoussé. Vous pouvez affûter vous-même votre couteau à l'aide d'une pierre à aiguiser ou d'un fusil à aiguiser. Ou faites aiguiser votre couteau par un professionnel.Jeu de couteaux:Couperet 29 cmTaille-crayon 28 cmCouteau de chef 35 cmCouteau à tomates 26 cmCouteau à pain 33 cmCouteau d'office 17 cmFourchette 28cmCouteau universel 31 cmCouteau à gâteau 37 cm